Автором проекта «Сам себе Шеф-повар» в рамках конкурса общественных стартапов стал Бексултан Аденов. Бексултан по образованию технолог общественного питания и давно задумывал как-то повлиять на питание студентов в общежитиях. Бексултан собрал команду единомышленников, готовых участвовать в серии обучающих уроков и мастер-классов на которых студенты, живущие в общежитиях, расположенных в Кировском районе, получат базу кулинарных знаний.
Прошла серия практических занятий и одного вводного ознакомительного урока.
В рамках проекта молодые люди научились самостоятельно готовить вкусную и сбалансированную пишу.
Ребята научились готовить каши, салаты, супы и горячие блюда. Любимым блюдом стала «Праздничная птичка»! Посмотрели на практике, как разделать курицу, узнали несколько приёмов варки бульонов, а также правила и лайфхаки, как готовить правильно и ничего не испортить!